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Emilia Romagna terra di innovazioni
Un vero viaggio di istruzione
nei luoghi in cui pulsa il cuore tecnologico di una regione che
storicamente primeggia nel mondo per le sue eccellenze
meccaniche e motoristiche. Aziende di rilievo mondiale (Ferrari,
Ducati) aprono i loro stabilimenti per mostrare un ricco
background di conoscenze tecniche e innovazioni.
Consigliato per: istituti tecnico-industriali,
licei scientifici
Durata: 3 giorni, 2 notti
Primo Giorno:
Visita al Museo del Patrimonio Industriale di Bologna.
Pranzo in osteria del centro storico.
Visita guidata al museo e allo stabilimento della Ducati di
Borgo Panigale.
Trasferimento ad Imola, cena e pernottamento in hotel.
Secondo Giorno:
Visita al museo e allo stabilimento del Gruppo Sacmi di Imola,
leader mondiale nella produzione di macchine per i settori
ceramics, beverage&packaging, processing, plastics.
A seguire visita guidata del centro storico e della
Rocca sforzescadi Imola caratterizzata da un impianto difensivo
progettato da Leonardo Da Vinci.
Pranzo a base di piadina e salumi.
Trasferimento a Medicina di Bologna per visitare il
radiotelescopio “Croce del Nord”, il più importante dispositivo
in Italia per la rilevazione di onde radio provenienti dal
Cosmo.
Rientro ad Imola, cena e pernottamento in hotel.
Terzo Giorno:
Trasferimento a Maranello per visitare la Galleria Ferrari.
Pranzo presso un ristorante locale.
Rientro ad Imola, visita guidata dell’autodromo “Enzo e Dino
Ferrari”.
Quarto Giorno (opzionale):
Trasferimento al Parco di Mirabilandia e lezione pratica su “La
fisica delle attrazioni”, alla scoperta del funzionamento delle
attrazioni di un grande parco divertimenti.
Pranzo libero.
Partenza nel tardo pomeriggio.
Prezzo per persona a partire da:
€ 140,00 in hotel 3 stelle in camera doppia
€ 160,00 in hotel 4 stelle in camera doppia
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I segreti dell’Ospitalità & della Buona Cucina in
Emillia-Romagna
Una significativa esperienza
formativa alla scoperta del “sistema turismo”
emiliano-romagnolo.
Gli studenti saranno coinvolti
in un programma di visite e dimostrazioni pratiche utili a
svelare gli aspetti della gestione di strutture ricettive,
complessi agrituristici e termali, ristoranti e cantine,
parchi tematici, seguendo il motto “Imparare divertendosi!”
Consigliato per: istituti alberghieri, istituti tecnici per
il turismo, addetti alla ristorazione
Durata: 3 giorni, 2 notti
Primo Giorno:
Visita ad un allevamento di razza “Romagnola” (Vitellone
bianco dell’Appennino Centrale IGP) nella Vallata del
Santerno.
Pranzo presso un agriturismo locale.
Visita di Dozza – uno dei “Borghi più belli d’Italia” – e
dell’Enoteca Regionale dell’Emilia-Romagna, con lezione di
degustazione di vini DOC dei Colli di Imola.
A seguire
visita dell’hotel Monte del Re, ricavato all’interno di un
ex-monastero, e lezione sugli aspetti della gestione di una
struttura ricettiva classificata come dimora storica e nota
a livello internazionale.
Cena e pernottamento in hotel.
Secondo Giorno:
Visita guidata al Giardino delle Erbe Officinali di Casola
Valsenio, raccolta e preparazione di piatti a base di erbe.
Pranzo in ristorante a base di erbe aromatiche.
Visita del centro storico di Imola e della sua Rocca, dove
la leggenda narra sia nata la pasta chiamata “garganello”.
A seguire visita in una delle prestigiose aziende
vitivinicole dei Colli di Imola.
Cena e pernottamento in hotel.
Terzo Giorno:
Lezione pratica di cucina emiliano-romagnola e pranzo coi
cibi preparati.
Visita al Museo del Castagno di Castel del Rio, località lungo la Valle del
Santerno e lezione sull’utilizzo in cucina del Marrone IGP.
Quarto giorno (opzionale):
Partenza per il Parco divertimenti Mirabilandia e lezioni su
“Ristorazione” e “Marketing e Comunicazione” di un grande
parco tematico.
Pranzo e pomeriggio liberi.
Partenza.
Prezzo per persona a partire da:
€ 147 ,00 in hotel 3 stelle in camera doppia
€ 167,00 in hotel 4 stelle in camera doppia
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